Chocolat : le guide des croqueurs de chocolat

Guide des croqueurs de chocolat 2012

Le prestigieux club des croqueurs de chocolat, qui réunis les plus grands amateurs au palais très averti, édite chaque année un guide ou sont évalués et classés les meilleurs artisans chocolatiers ou producteurs de cacao.

Ce palmarès découpé par région, vous permet donc ou que vous soyez de savoir dans quelle boutique de chocolat il faut impérativement faire vos achats !

Cette année, ce classement réunis a nouveaux des noms bien connus mais aussi quelques nouveaux dont un artisan japonais !

Les lauréats des Awards du Chocolat 2012 sont : 

Philippe Bel : nouvelle entrée 

Gilles Cresno (Le cacaotier) 

Franck Fresson 

Fabrice Gillotte 

Vincent Guerlais

Jean-Paul Hévin, 

Pascal Le Gac, 

Hubert Masse, 

Nicolas Cloiseau (La Maison du Chocolat) 

Jean-Pierre Etienvre (Dupont avec un thé) : nouvelle entrée 

Christophe Roussel : nouvelle entrée 

Pierre-Yves Hénaff (C. Chocolat) : nouvelle entrée 

Villars Chocolatier (Suisse) 

Koyama Susumu (Japon)

 

Ce guide au prix de 9 euros est donc un outil indispensable pour les grands amateurs de chocolat à la qualité incomparable,

Guide des croqueurs de chocolat 2012

proche de la perfection !

Plus d’information sur le site des croqueurs de chocolat

 

Christophe

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